スパイスレシピ

スパイスレシピ

『スパイスレシピ』は香辛料のGABANなどで有名なハウス食品が出しているアプリ。

機能の一つに、香辛料について調べることができる“スパイス大辞典”。名前などから調べることができ、簡単な“概要”から使い方のポイントなどがま とめられている“メモ”、更に使う主な“料理”などにまとめられている。これを読んで自分のイメージする味を探したり、料理本に書かれているから使うので はなく、どういう理由に用いるかを知ることもできる。

次にレシピ。検索は肉料理・魚料理などの“料理カテゴリ”からの検索やスパイスからの検索、更に夏バテといってテーマなどから検索することができ る。レシピには、調理方法の他に調理時間・カロリー・塩分相当量もまとめられており、状況あった料理もすぐに選択可能。更に“動画deクッキング”では、 料理番組も閲覧することが可能。

レシピは10000以上あると書かれてあるが、市販の調味料を使うだけでレシピといえるか微妙なものも含まれているが、 なかなかあっても使いこなせないスパイスを使う時には、かなり便利なアプリでオススメ。